|
|
|
|
|||||||
| دار الطبخ والنفخ ¤ كل مايخص الطبخ والنفخ وكل مالذ وطاب |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-13-2008, 12:04 PM
|
||||
|
||||
لحم الفخذ بطريقة رائعة
التتبيله بصله كبيره مقطعه رفيع و معصور عليها ليمونه ملح -فلفل ابيض - بهار لحم- جوزالطيب- هيل مطحون ا زبادى ملعقتين خل تفاح زعتر و اكليل الجبل و روزمارى ( او الاعشاب المفضله لديك مطحونه ) ملعقتين كبار صلصه (وركشسترشاير صوص ) ملعقه ثوم مفرى نقوم بتجهيز اللحم و ازاله الدهون و تتبيل اللحم بالخلطه السابقه و تركه لليله بالبراد من بعدها تدخل الفرن ( انا اغرس فى اللحم منبه خاص يضبط للحصول على تسويه جيده ) لعمل الصلصه المصاحبه سلطه زبادى و صوص : الصلصه المصاحبه هى الصوص المتساقط من تسويه اللحم احتفظى به و اضيفى عليه ( ملعقه زبد فى طاسه و كوب ماء و 2 ملعقه دقيق + بهار ابيض و ملح و فص ثوم و مكعب مرق و تذاب كلها و تعاد على النار مره اخرى للحصول على صلصه تصاحب اللحم ) و يقدم مع السلطه الخضراء التقليديه !        
|
|
07-14-2008, 01:42 PM
|
رقم المشاركة : [2] |
|
:: عضـو مـؤسس ::
 
|
رد: لحم الفخذ بطريقة رائعة
يعطيج الف عافيه
يسلمووو |
|
|
|
|
|
|
07-14-2008, 02:51 PM
|
رقم المشاركة : [3] |
|
ஐ مـراقــبــة ஐ
دار السويتش والفلاش والفوتوشوب عضو تحت المجهر  
|
رد: لحم الفخذ بطريقة رائعة
الله يعاافيك
|
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خواتم و خلاخل رائعة | غروري سر ابداعي | دار المرأهـ وجمالها | 5 | 09-04-2008 04:57 AM |
| خاصية رائعة في بريد الهوت ميل | احلى البنات | دار الماسنجر | 9 | 08-21-2008 01:46 PM |
| قصه بها حكمة رائعة ... | سوير آل ددسن | دار المواضيع العامه | 5 | 08-14-2008 02:01 AM |
| ازياء رائعة للبنات الناعمين | احلى البنات | دار المرأهـ وجمالها | 7 | 06-19-2008 07:31 AM |
العرض العادي
