|
|
|
|
|||||||
| دار الطبخ والنفخ ¤ كل مايخص الطبخ والنفخ وكل مالذ وطاب |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-17-2008, 09:58 AM
|
||||
|
||||
سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر
 المقادير 2/1 كيلو بطاطس حمراء 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم 1 فلفل أخضر ملح وفلفل 4/1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل الطريقة • تُغسل البطاطس و تُسلق في ماء مملح بدون أن تقشر. تُقطع حسب حجمها أو تُترك صحيحة • يُحمر الفلفل الأخضر على نار مباشرة حتى تبدأ القشرة في الاحتراق من جميع النواحي. • يُوضع الفلفل في كيس بلاستيك محكم لبضع دقائق ثم يُقطع إلى نصفين ويُقشر و ثم يُنزع البذر ثم يُقطع إلى قطع صغيرة. • يُمزج زيت الزيتون مع الخل • تُخلط البطاطس والثوم والزعتر المفري والفلفل ويُضاف إليها خليط الزيت والخل وتُتبل المحتويات بالملح والفلفل وتُحرَّك جيداً وتُترك بالثلاجة لبضع ساعات قبل تقديمها للحصول على نكهة أفضل. - الزعتر المستخدم في هذه الوصفة هوالنوع الطازج وليس الجاف المخلوط بالسمسم والسماق، ويُمكن استخدام البقدونس عوضاً عنه. - يُمكن استخدام البطاطس ذات القشرة الحمراء أو الأنواع المتوفرة لدينا 
|
|
07-18-2008, 12:40 AM
|
رقم المشاركة : [2] |
|
:: عضـو مـؤسس ::
 
|
رد: سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر
يعطيج العافيه
مشكوره |
|
|
|
|
|
|
07-18-2008, 07:54 AM
|
رقم المشاركة : [3] |
|
ஐ مـراقــبــة ஐ
دار المواضيع العامه  
|
رد: سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر
شكله لذليذة
يعطيك العافية يارب |
|
|
|
|
|
|
07-19-2008, 04:40 AM
|
رقم المشاركة : [4] |
|
ஐ مـراقــبــة ஐ
دار السويتش والفلاش والفوتوشوب عضو تحت المجهر 
|
رد: سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر
الله يعاافيكم
|
|
|
|
|
|
|
08-05-2008, 10:11 AM
|
رقم المشاركة : [5] |
|
ஐ مـشـرفـة ஐ
دار البوح الشعري 
|
رد: سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر
الله يعطيك العافيه يالغلا
مشكوووووووووره |
|
|
|
08-07-2008, 01:16 AM
|
رقم المشاركة : [6] |
|
ஐ مـراقــبــة ஐ
دار السويتش والفلاش والفوتوشوب عضو تحت المجهر
|
رد: سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر
شكرا على التواجد
|
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلطة الخضار المنوعة | هنووو | دار الطبخ والنفخ | 10 | 10-04-2008 01:36 AM |
| طريقه حلوه لقلي البطاطس.... | احلى البنات | دار الطبخ والنفخ | 3 | 09-16-2008 08:35 AM |
| سلطة الزهرة المقلية بصلصة الجبن | احلى البنات | دار الطبخ والنفخ | 2 | 09-15-2008 09:17 AM |
| سلطة التفاح الأخضر مع الشومر | احلى البنات | دار الطبخ والنفخ | 10 | 07-11-2008 03:49 AM |
| البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل | احلى البنات | دار الطبخ والنفخ | 9 | 06-23-2008 08:56 AM |
العرض العادي
