|
|
|
|
|||||||
| دار الطبخ والنفخ ¤ كل مايخص الطبخ والنفخ وكل مالذ وطاب |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-17-2008, 09:59 AM
|
||||
|
||||
حساء كريمة المشروم
 المكونات مشروم (فطر) زبدة بصل صغير (أورما) مفروم دقيق عادي مرق دجاج أو لحم ملح فلفل أبيض كريمة لبَاني جبن فيتا للتزيين الطريقة - يُنظف المشروم إما باستخدام منشفة ورقية أو فرشاة صغيرة و يُراعى عدم غسله بالماء حتى لا يُصبح لونه داكناً ، و يُقطع قطع كبيرة. - تُوضع الزبدة على نار متوسطة و يُشوَح البصل قليلاً و يُضاف إليه المشروم مع التقليب حتى يذبُل . - يُرفع قليل من المشروم جانباً لاستخدامه في التزيين. - يُضاف الدقيق إلى المشروم مع التقليب حتى يتداخل الدقيق مع المشروم ، ثم يُتبل بالملح و الفلفل ، و يُضاف المرق مع التقليب المستمر. - يُترك على نار متوسطة مع التغطية بإحكام حتى ينضج المشروم . - يُضرب البصل و المشروم في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلاً غليظاً. - تُضاف الكريمة اللبانى قبل التقديم مباشرةً ، و تُزين بقطع المشروم و قطع من الجبن الفيتا . - يُمكن استخدام بصل حجم متوسط عوضاً عن البصل الصغير ، و لكن البصل الصغير يكون ذو نكهة أطيب. 
|
|
07-18-2008, 12:36 AM
|
رقم المشاركة : [2] |
|
:: عضـو مـؤسس ::
 
|
رد: حساء كريمة المشروم
احس انها حلو
يعطيج العافيه يسلمووووو |
|
|
|
|
|
|
07-19-2008, 04:39 AM
|
رقم المشاركة : [3] |
|
ஐ مـراقــبــة ஐ
دار السويتش والفلاش والفوتوشوب عضو تحت المجهر  
|
رد: حساء كريمة المشروم
عليك بالعاافيه هنووو
تسلمين عى التواجد |
|
|
|
|
|
|
07-19-2008, 05:07 AM
|
رقم المشاركة : [4] |
|
:: عضـو مـؤسس ::
|
رد: حساء كريمة المشروم
تسلم ايدينك والله يامريوم
الف شكر لك دمتي بالف خير وود |
|
|
|
|
|
|
07-21-2008, 06:43 AM
|
رقم المشاركة : [5] |
|
ஐ مـراقــبــة ஐ
دار السويتش والفلاش والفوتوشوب عضو تحت المجهر
|
رد: حساء كريمة المشروم
الله يسلمك
شكرا على التواجد |
|
|
|
|
|
|
08-05-2008, 10:12 AM
|
رقم المشاركة : [6] |
|
ஐ مـشـرفـة ஐ
دار البوح الشعري 
|
رد: حساء كريمة المشروم
الله يعطيك العافيه يالغلا
|
|
|
|
08-07-2008, 01:15 AM
|
رقم المشاركة : [7] |
|
ஐ مـراقــبــة ஐ
دار السويتش والفلاش والفوتوشوب عضو تحت المجهر
|
رد: حساء كريمة المشروم
شكرا على التواجد
|
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حساء سيشوان الصيني | احلى البنات | دار الطبخ والنفخ | 5 | 06-23-2008 08:47 AM |
| .. قصة واقعية ( اربعين ساعة بين الامواج وسمك القرش ) لـ د.حسام عبد السلام جمعة .. | وردة الأحــلام | دار القصص والروايات | 7 | 06-06-2008 01:50 AM |
العرض العادي
