|
|
|||||||
| دار الطبخ والنفخ ¤ كل مايخص الطبخ والنفخ وكل مالذ وطاب |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
![]() المكونات جزر مسلوق بيض ثوم مفروم مشمش جاف مُقطع جوليان بصل أخضر مُقطع رفيع بقدونس طازج مفروم شبت طازج مفروم نعناع جاف صنوبر مُحمَر دقيق بقسماط ملح و فلفل دقيق عادي زيت للتحمير الطريقة - يُهرس الجزر جيداً باستخدام شوكة حتى يُصبح بوريه. - يُخفق البيض في وعاء عميق و يُضاف إليه الثوم و المشمش و البصل الأخضر و الشبت و البقدونس و النعناع الجاف و الصنوبر مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات. - يُضاف الجزر إلى الخليط السابق مع التقليب و يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف دقيق البقسماط حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله. - تُشكل على هيئة أصابع و تُدحرج في الدقيق (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) . - تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد و تُقدم مع سلطة الزبادي. - حتى نرفع من القيمة الغذائية لأصابع الجزر ، ممكن إضافة قطع دجاج لها و يكون الدجاج ناضجاً و مُقطعاً إلى شرائح طولية ، أو يمكن إضافة اللحم المفروم الناضج. |
|
|
رقم المشاركة : [2] |
|
:: عضـو مـؤسس ::
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
> تكره الجزر
الله يدوم النعمه يعطيج العافيه مشكوووره |
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : [3] |
|
ஐ مـراقــبــة ஐ
دار السويتش والفلاش والفوتوشوب عضو تحت المجهر ![]() ![]()
|
![]() شكرا على التواجد |
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : [4] |
|
ஐ مـشـرفـة ஐ
دار البوح الشعري ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
الله يعطيك العافيه يالغلا
مشكووووووره |
|
|
|
رقم المشاركة : [5] |
|
ஐ مـراقــبــة ஐ
دار السويتش والفلاش والفوتوشوب عضو تحت المجهر ![]() ![]()
|
شكرا على التواجد
|
|
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كوكتيل الجزر والبرتقال | [micro-ksa] | دار الطبخ والنفخ | 7 | 09-13-2008 08:02 AM |
| اصابع السميد بالكيري رررررررررروعه | احلى البنات | دار الطبخ والنفخ | 7 | 08-07-2008 10:27 PM |
| فضل قراءة اخر3ايات من سورة الحشر | حاتم هزاع | الدار الإسلاميه | 4 | 07-19-2008 09:57 PM |
| قناع الجزر | احلى البنات | دار المرأهـ وجمالها | 4 | 07-06-2008 12:46 PM |
| هل تعلم إن من قرأ الثلاث الآيات الاخيرة من سورة الحشر في النهار صلى عليه 70,000 ملك | احلى البنات | الدار الإسلاميه | 7 | 02-29-2008 06:03 AM |