| روابط مفيدهـ : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية | اضفنا للمفضلة | اجعلنا صفحة البداية |
|
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
التسجيل السريع مُتاح
|
| دار الطبخ والنفخ ¤ كل مايخص الطبخ والنفخ وكل مالذ وطاب |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-18-2008, 05:01 PM
|
#1 |
|
•!¦[ عـضـو مـمـيـز ]¦!•
 
|
دجاج تكا بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم اليوم طرقة دجاج تكا مع الصور انشالله يعجبكم * دجاج تكا * [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] * المقادير * 1- دجاجة مقطعه إلى 8 قطع أو مقطعة الى مكعبات 2- تشكيلة البهارات : ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا وممكن أي أنواع من البهارات المفضلة أو المخصصه لدجاج تكا - ثوم مدقوق - بصل مفروم ناعم - بقدونس ناعم - عصير ليمون - ملعقة متوسطة من الزيت - روب = لبن 3 -5 ملاعق - معجون طماطم * الطريقة * 1- نبدأ بتقطيع الدجاج كما في الشكل التالي : [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] 2- ثم نحضر البهارات و نمزجها معا كما يلي : [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] 3- سيصبح لونها هكذا كما في الشكل التالي : [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] 4- ثــم نضيـــف الدجــاج الــى مزيــج البهارات كما يلي : [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] 5- ونقوم بتغليفها جيداً ونضعها في الثلاجة لمده ساعتين أو أكثر أو من الأفضل لثاني يوم فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها أسرع [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] 6- ثم نقوم بتغيلف صينية بالقصدير ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] وتوضع في الفرن لمدة من ربع ساعة إلى نصف ساعة وتترك لتحمر تحياتي لكم انشالله يعجبكم منقول |
|
